ضمن ابراز همدردی با مردم شریف جنوب کشور و آرزوی سلامتی و آرامش برای همه هموطنان عزیز، به اطلاع میرساند با توجه به شرایط پیشآمده، امکان ارسال سفارشها به استانهای جنوب کشور تا اطلاع ثانوی فراهم نیست.
روغن تخمیری
کیمچی
خیارشور تخمیری
سبزیجات تخمیری
سرکه تخمیری
سبزیجات تخمیری هالین – تقویت روده با طعم طبیعی سلامتی
سبزیجات تخمیری طبیعی هالین نتیجه یک فرآیند تخمیری دقیق و زمانبر است که در آن تازهترین سبزیجات انتخاب میشوند تا محصولی زنده، مغذی و متفاوت شکل بگیرد. قرار گرفتن این ترکیب در گروه مواد غذایی پروبیوتیک باعث شده است توجه بسیاری از افرادی که به سلامت تغذیه خود اهمیت میدهند، به آن جلب شود؛ زیرا خواص سبزیجات تخمیری میتواند به جذب بهتر مواد مغذی و ایجاد تعادل در بدن کمک کند. اگر به فکر ارتقای کیفیت رژیم غذایی خود هستید، خرید سبزیجات تخمیری طبیعی راهی ساده برای افزودن یک خوراکی مفید به وعدههای روزانه است. از سوی دیگر، نقش سبزیجات تخمیری برای سلامت روده زمانی پررنگتر میشود که این محصول بهصورت منظم مصرف گردد، چراکه میتواند به سلامت دستگاه گوارش و احساس سبکی بیشتر پس از غذا کمک کند.
حجم: | ۱ کیلوگرم ± 50 گرم |
تاریخ انقضا: | 3 ماه پس از تولید |
روش نگهداری: | در یخچال (۰–۴ درجه) نگهداری شود. با قاشق/چنگال تمیز بردارید و درِ ظرف را محکم ببندید.(بهدلیل وجود باکتریهای زنده و مواد تازه، بهتر است در بازه زمانی مشخص مصرف شود) |
ماندگاری: | ظرف پلمب در یخچال تا 3 ماه (پس از باز شدن در ۳–۴ هفته مصرف شود) |
طعم و عطر: | ادویهها بهصورت متعادل انتخاب شدهاند تا برای تمام ذائقهها مناسب باشد. طعم این محصول ملایم، طبیعی و همهپسند است و هیچ افزودنی یا ماده نگهدارندهای ندارد. |
ویژگیهای خاص: | 1- سس و آب این محصول کاملاً قابل مصرف و سرشار از طعم و خواص تخمیری است. 2- برخلاف کلم خام یا پخته که ممکن است باعث نفخ شود، کلم تخمیری دوستدار معده است و به هضم کمک میکند. 3- باکتریهای زنده آن تعادل میکروبی روده را حفظ کرده و بر سلامت مغز و تعادل هورمونی نیز اثر مثبت دارند. |
مقایسه با ترشی و شور خانگی و نمونه های مشابه بازار: | مقایسه با ترشی: سبزیجات تخمیری هالین ترشی یا شور نیستند؛ نمک آن کنترلشده و مرغوب است و باعث افزایش فشار خون نمیشود. در روش سنتی شور، به دلیل نمک و سرکه زیاد و نبود کنترل شرایط، احتمال کپکزدگی وجود دارد. اما محصولات هالین در شرایط بهداشتی و علمی تخمیر شده و کپک نمیزنند. تفاوت با مشابهها: بدون سرکه، نمک کنترلشده، عدم کپکزدگی، تخمیر علمی و بهداشتی |
ارزش تخمیری بودن: | به دلیل وجود قندهای طبیعی در این سبزیجات، فرایند تخمیر به شکل طبیعی انجام میشود و میلیونها باکتری مفید پروبیوتیک در آن شکل میگیرد. این پروبیوتیکها همان فواید موجود در کیمچی را دارند و به بهبود سلامت دستگاه گوارش کمک میکنند. |
موجودی و کیفیت: | بهمنظور حفظ کیفیت، این محصول بهصورت محدود تولید میشود. تاریخ انقضا کوتاه در نظر گرفته شده تا مصرفکننده از تازگی و سلامت محصول مطمئن باشد |
۱- آیا سبزیجات تخمیری با ترشی معمولی فرق دارند؟بله. ترشیها معمولاً با سرکه تهیه میشوند و فرآیند تخمیر در آنها انجام نمیشود. ولی سبزیجات تخمیری با فرآیند تخمیر طبیعی ساخته شده و حاوی پروبیوتیکهای زنده هستند. |
۲- آیا محصولات تخمیری هالین مناسب گیاهخواران است؟ کاملاً بله. این محصول بدون مواد حیوانی و افزودنی شیمیایی تهیه شده و برای وگانها و گیاهخواران مناسب است. |
۳- برای چه کسانی مناسب نیست؟ افراد دارای بیماریهای گوارشی خاص یا رژیمهای کمسدیم باید با مشورت پزشک مصرف کنند، چون در فرآیند تخمیر مقدار کمی نمک استفاده میشود. |
۴- آیا این محصول نیاز به پاستوریزه شدن دارد؟ خیر، چون پاستوریزه کردن باعث از بین رفتن پروبیوتیکهای زنده میشود. بنابراین، باید در یخچال نگهداری شود. |
میتوان سبزیجات تخمیری را بهعنوان پیشغذا، همراه وعدههای اصلی، در سالادها یا حتی بهصورت اسنک مصرف کرد. مصرف آن محدودیت ندارد و به دلیل وجود باکتریهای مفید، حتی با معده خالی هم سازگار است.
واتس اپ
تلگرام
بله
تماس مستقیم
شقایق –
خیلی دوست داشتم که بافتش ترد مونده بود، له نشده بود. مزه اش هم عالی بود + یه بوی خوشِ سیر… دقیقا همونی که میخواستم 👌
Saman –
طعم خوبه ولی بهنظرم نمکش میتونست یه درجه کمتر باشه. برای رژیمیها یه نسخه Low-salt بذارین لطفاً.
محمدرضا –
کیفیت اوکی، اما قیمت نسبت به وزن یکذره بالاست. البته مزه خانگی و بدون افزودنیش ارزششو داشت
Verified owner آیناز طیبی (مالک تایید شده) –
خوش طعم و ترد و کم نمک
ندا –
خیلی ترد و خوشعطر بود؛ مزهٔ «ترشِ طبیعی» میداد نه سرکهای. کنار مرغ گریل محشر شد
پویا –
این سبزیجات کاملاً «بدون سرکه صنعتی» درست شده یا یه مقدار سرکه هم توش هست؟
Store manager Haleen Admin –
بله کاملا بدون سرکه هست و به صورت تخمیری تهیه شده است
behzad –
این محصول «پاستوریزه نشده» حساب میشه؟ یعنی پروبیوتیکها زندهان؟ نگهداری بهتره یخچال باشه یا کابینت خنک؟
Store manager Haleen Admin –
بله – پروبیوتیک های نزده داره – نگهدایر در یخچال – تحوه نگهداری در صفحه محصول نوشته شده است
نگین –
بعد از باز کردن سه هفته تو یخچال داشتم؛ هفتهٔ سوم هنوز خوب بود
آیدا –
طعم ترشِ طبیعی داره و خبری از بوی تیز سرکه نیست؛ بافت هویج و کلمش هم خوب بود
الیکا –
من با ساندویچ مرغ و یه قاشق ماست چکیده قاطی کردم؛ مزه رو از یکنواختی درآورد. راحت و سالم
سامیار –
قیمت نسبت به وزن یه کم بالاست. کیفیت خوبه
روشنک –
پاستوریزه نشدهست دیگه؟ یعنی باکتریهای مفید زندهان؟
Store manager Haleen Admin –
بله کاملا تخمیری و دارای باکتری های زنده هست
پریسا –
رنگ سبزیها تازه و خوشگل مونده بود
فرزاد –
پیشنهاد: سه تا ایده سرو سریع روی جعبه چاپ کنین—کنار کتلت، داخل سالاد کینوا، یا تاپینگ ساندویچ مرغ. برای ما که ایده میخوایم خیلی کمک میکنه.
leyla –
من واقعا از سبزیجات تخمیری هالین راضیام. طعمش طبیعی و تازهست و اصلا حالت ترش مصنوعی نداره. با هر سالادی که مخلوط کردم، خیلی خوشمزه شد. بستهبندی هم محکم و بهداشتی بود.
مهناز –
آیا کسی تجربه کرده این سبزیجات رو در غذاهای گرم هم استفاده کنه؟ مثلا با سوپ یا خورشت، طعمش خراب نمیشه؟
امیر –
من تقریبا یک ماهه صبحها با کمی روغن زیتون و لیمو مخلوط میکنم و مصرف میکنم. احساس میکنم گوارشم بهتر شده و حس سبکی در معده دارم. طعمش هم خیلی طبیعی و دلچسبه
mahbobeh –
طعمش عالی و تازه است، حس میکنم کیفیتش با سبزیجات معمولی خیلی فرق داره و واقعا ارزش امتحان کردن داره.
مریم –
من اولین بار بود سبزیجات تخمیری آماده میخریدم. طعمش ترش ملایمه و اصلاً تند یا زننده نیست. بیشتر کنار غذا میخورم و حس میکنم هضمم بهتر شده، مخصوصاً بعد شام.
علی –
کیفیتش خوبه ولی به نظرم طعمش برای کسی که عادت نداره، یه کم غریبه. من چند روز طول کشید تا بهش عادت کنم. شاید بهتره برای مصرف اول مقدار کمتر پیشنهاد بشه.
sara –
کسی که فشار خونش یهکم بالاست میتونه این سبزیجات تخمیری رو مصرف کنه؟ تو توضیحات نوشته نمک طبیعی داره، ولی تجربه کسی رو دوست دارم بدونم.
حمید –
من اینو بیشتر کنار غذاهای سنگین مثل برنج و گوشت میخورم. واقعاً احساس سنگینی معده کمتر شده. بستهبندیش هم تمیز و مرتب بود، نشون میده تازهست.
مهسا عباسی –
من برای نفخ و هضم گرفتمش. اوایل مزهاش برام عجیب بود ولی بعد از چند روز بدنم عادت کرد. الان تقریباً هر روز کنار غذا یه مقدار میخورم.
رضا –
کیفیت سبزیجات خوبه و مشخصه طبیعی تخمیر شده، ولی طعمش برای من که به ترشی ملایم عادت دارم یه کم قویه. شاید برای همه مناسب نباشه.
الهام نادری –
این سبزیجات تخمیری رو بهتره خام مصرف کنیم یا با غذا؟ برای بچهها هم قابل استفاده هست یا نه؟
Store manager Haleen Admin –
با درود فراوان
میتوان سبزیجات تخمیری را بهعنوان پیشغذا، همراه وعدههای اصلی، در سالادها یا حتی بهصورت اسنک مصرف کرد. مصرف آن محدودیت ندارد و به دلیل وجود باکتریهای مفید، حتی با معده خالی هم سازگار است.
سینا –
من بیشتر برای تنوع غذایی گرفتم. بیشتر به درد کسایی میخوره که دنبال غذای سالم و طبیعیان تا طعم خاص.
مریم –
من اولین بار بود که سبزیجات تخمیری سفارش میدادم و راستش نمیدونستم چه انتظاری باید داشته باشم. بعد از اینکه امتحانش کردم واقعاً از طعمش خوشم اومد. هم ترد بود، هم مزه متعادلی داشت و کنار غذا خیلی لذتبخش بود. قطعاً دوباره سفارش میدم.
علی –
بستهبندی محصول خیلی تمیز و حرفهای بود و شیشه کاملاً سالم به دستم رسید. کیفیت سبزیجات هم مشخص بود که تازه و با دقت تهیه شده. من تقریباً هر روز کنار وعده ناهار ازش استفاده میکنم و از خریدم کاملاً راضی هستم.
نرگس –
چون قبلاً غذاهای تخمیری خونگی مصرف کرده بودم، کنجکاو شدم این محصول رو هم امتحان کنم. طعمش طبیعی بود و خبری از ترشی یا شوری آزاردهنده نبود. حتی همسرم که معمولاً از این مدل محصولات استقبال نمیکنه هم ازش خوشش اومد. کیفیتش واقعاً قابل قبوله.
الهام –
من این محصول رو بیشتر به خاطر خواصش برای سلامت روده خریدم، ولی طعمش هم برام جالب بود و باعث شد مصرفش برام راحت باشه